bistrot nantes
Menu à l’ardoise de produits frais et cuisinés quotidiennement. Le Restaurant. Aux beaux jours, le service est aussi assuré en terrasse couverte et ombragée, orientée plein sud.
Il est gourmand, plaît aux gourmets, travaillé de façon équilibré et original. Les pains artisanaux sont réalisés à partir de farine Bio issue d’un groupement d’agriculteurs locaux.
Bons vivants et gourmets peuvent y parler de l’amour de la bonne chère. Vous recherchez un restaurant à l’ambiance décontractée ?
Un tout petit peu plus chaud et ce sera parfait ! Ce bistrot chic ne peut que vous laisser baba. Dans cet écrin classieux, vous découvrirez des trésors culinaires pour un rapport qualité-prix très raisonnable. Filet de poulet grillé - Lard grillé - Oeuf pôché - Croûtons à l'ail - Crudités - Sauce Anchois Parmesan, Double bacon grillé - Frites Maison au cheddar - Coleslaw, Filet de poisson du jour pané - Accras de poissons - Frites Maison - Sauce Américaine, Pain aux graines - Confit de canard - Pommes caramélisées - Sauce miel au thym - Tomme de Brebis, Pain au curry - Haché d'agneau légèrement épicé - Galette de pois chiches et lentilles - Carottes rôties au cumin - Sauce Blanche - Tomme de brebis, Pain aux graines - Haché de boeuf - Lard paysan - Rosti - Confit d'oignons - Sauce Miel au thym - Raclette, Pain aux graines - Haché de boeuf - Jambon sec - Champignons en persillade - Crème de moutarde - Camembert, Pain au curry - Galette de pois chiches et lentilles - Champignons en persillade - Carottes rôties au cumin - Sauce Blanche - Tomme de Brebis, Pain aux graines - Haché de boeuf - Double Vieux cheddar - Confit d'oignons - Pickles de Cornichons - Poitrine fumée grillée - Sauce B (sauce Américaine), B.EGUIN avec deux steacks hachés de boeuf (Menu + 3€), Pain au curry - Haché de bœuf - Lard paysan aux épices - Oignons rouges - Crème de moutarde - Salade - Curé Nantais, Pain aux graines - Filet de poulet pané aux Cacahuètes - Lard paysan - Pickles de cornichons - Sauce B.
Vous avez le choix entre une grande salle pour vous accueillir avec sa fontaine fleurie pour témoin, une table d’hôte dans le salon argenté, de confortables salons lounge et un bar branché. - Cheddar coulant, Pain au curry - Filet de poisson frais pané - Carottes rôties au cumin - Cébettes - Chorizo grillé - Sauce miel eu thym - Vieux cheddar, Chouquettes - Glace vanille - Chocolat chaud, Glace vanille - Caramel à la fleur de sel Maison - Eclats de Spéculos - Chantilly, Boisson chaude (café ou thé ou infusion) et mignardises Maison, Magnifique Cheesecake Maison et son coulis de fruits rouges, Plat du jour OU Burger du jour + un Café gourmand
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